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Decyl-Glucosid: Ein Glykolipid-Zucker-Tensid
Decyl glucoside is a non-ionic surfactant derived from glucose and decyl alcohol.
Die Molekรผle werden in einer Reaktion, die als Glykosylierung bekannt ist, kombiniert. Decylglucosid ist ein Glycolipid, eine Art Lipid mit einer Kohlenhydratkomponente. Im Fall von Decylglucosid ist ein Glucosemolekรผl (ein Kohlenhydrat) an einen Decylalkohol (ein Lipid) gebunden, wodurch die Glycolipidstruktur entsteht.
Interessanterweise รคhnelt die Struktur von Decylglucosid den Cerebrosiden, einer Klasse von Glycolipiden, die in verschiedenen Geweben wie Haut und Gehirn vorkommen [1-3].
Wirkmechanismus:
Decylglucosid ist ein nicht-ionisches Tensid, das durch Stรถrung der Oberflรคchenspannung von Wasser wirkt. Dadurch kann Wasser besser in Schmutz, Fett und andere Verunreinigungen eindringen und diese entfernen. Sein Wirkmechanismus ist folgender:
Micellenbildung:Wenn Decylglucosid zu Wasser hinzugefรผgt wird, bildet es Micellen.Dies sind winzige, kugelfรถrmige Strukturen mit einem hydrophilen (wasserliebenden) Kopf und einem hydrophoben (wasserhassenden) Schwanz.
Verschmutzung und Fettentfernung: Die hydrophoben Schwรคnze der Micellen ziehen Schmutz- und Fettpartikel an und umgeben sie.
Emulgierung: Die Micellen bilden dann eine Emulsion mit dem Schmutz und Fett und halten sie im Wasser suspendiert.
Spรผlen: Wenn das Wasser weggespรผlt wird, werden auch die Micellen und ihr eingeschlossener Schmutz und Fett entfernt, wodurch die Oberflรคche sauber wird.
Sicherheitsinformationen Zusammenfassung:
LD50 Oral | >2000 mg/kg | [4] |
LD50 Dermal | >2000 mg/kg | [4] |
NOAEL | 1000 mg/kg bw/d | [5] |
Hautreizend | Negativ | [4] |
Augenreizend | Reizt die Augen | [4] |
Reizung der Schleimhรคute | Keine Aspirationsgefahr zu erwarten | [4] |
Sensibilisierung der Haut | keine Hinweise auf ein hautsensibilisierendes Potenzial | [4] |
Mutagenitรคt | Die chemische Struktur lรคsst nicht darauf schlieรen, dass ein spezifischer Alarm fรผr eine solche Wirkung vorliegt. | [4] |
[1]Mรผller et. al., โSynthesis of Unique Ceramides and Cerebrosides Occurring in Human Epidermisโ, Helvetica, Vol.76 (1), 1993, pp. 616-630
[2]Podbielska et al. โThe structural and functional role of myelin fast-migrating cerebrosides: Pathological importance in multiple sclerosis.โ Clinical Lipidology, 6(2), (2011), pp. 159-179.
[3]Tracey et al., โNeuronal Lipid Metabolism: Multiple Pathways Driving Functional Outcomes in Health and Diseaseโ, Mol. Neurosci., 11 (10), 2018, pp. 1
[4] Decyl Glucoside, Material Safety Data Sheets (MSDS), Chemistry Connection, 255 Sturgis Road, Conway, AR. 72034
[5] โDecyl Glucoside and Other AlkylGlucosidesโ, CIR Expert Panel Meeting, 1101 17th St. Washington DC. 20036-4702 June, 2011.
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