Heidelbeeren (Vaccinium Corymbosum) Blue Crop und Chandler

11.08.2022 Heidelbeeren sind bekanntlich eine sehr nahrhafte Beere und es bot sich die Gelegenheit, zwei weitere Sorten (Blue Crop und Chandler) zu einem sehr guten Preis zu erwerben…Lidl hatte sie für 3,99€ pro Pflanze im Angebot. Die Pflanzen waren nicht nur relativ preiswert, sondern es zeigte sich auch, dass an mehreren Ästen neues Wachstum vorhanden… Heidelbeeren (Vaccinium Corymbosum) Blue Crop und Chandler weiterlesen

Johannisbeere Titania (Ribes nigrum)

Die Beeren dieser Sorte schwarzer Johannisbeeren schienen süßer zu sein als die der Rosentahls Langtraubige. Dies stimmt mit der Werbung für die beiden Sträucher überein. Die Titania wurde als „süß-sauer“ und die Rosenthals Langtraubige als „sehr sauer“ beworben. Sie halten sich auch über drei Wochen im Kühlschrank. Die Rosenthals Langtraubige wurde letzten Herbst durch Hartholzstecklinge… Johannisbeere Titania (Ribes nigrum) weiterlesen

Süßkartoffeln (Ipomoea batatas)

Die Motivation für den Anbau von Süßkartoffeln besteht darin, das zerstörerische Verhalten des Kartoffelkäfers (Leptinotarsa decemlineata) zu vermeiden. Im Winter und zu Beginn des Frühjahrs wurden Versuche unternommen, Süßkartoffelpflanzen aus im Supermarkt gekauften Süßkartoffeln zu ziehen. Der Versuch war nur bedingt erfolgreich, und nur wenige Stecklinge schafften es ins Freiland. Diejenigen, die nicht von den… Süßkartoffeln (Ipomoea batatas) weiterlesen

Erdbeere „Ostara“ (Fragaria x ananassa Ostara)

Erdbeere "Ostara" (Fragaria x ananassa Ostara)

Die Erdbeersorte „Ostara“ ist eine immer tragende Sorte, deren Beeren zwischen Juli und November des Jahres zu finden sind. Ich habe im Herbst 2019 einige Ostara-Erdbeerpflanzen im Angebot erworben und sie im darauffolgenden Frühjahr, als das Wetter es zuließ, angepflanzt. Obwohl die Pflanzen nur kleine Kronen waren, als ich sie erwarb, und sich in einem… Erdbeere „Ostara“ (Fragaria x ananassa Ostara) weiterlesen

Die ultra-scharfen Chilis, Capsicum Chinense

Die schärfsten Chilis der Welt gehören zu den Chinense Art. Für Fans von ultrascharfen Chilis geht es beim Anbau hauptsächlich um das unten abgebildete Molekül Capsaicin und darum, wie man möglichst viel davon in der produzierten Chilischote konzentrieren kann. Die Fähigkeit der Pflanze, Capsaicin in ihren Früchten zu konzentrieren, hängt von der Sorte der jeweiligen… Die ultra-scharfen Chilis, Capsicum Chinense weiterlesen

Jalapeno Jalafuego

14.01.2021 In der Anbausaison 2021 hat die Jalapeno, die als Jalafuego bekannt ist, gezeigt, dass sie sowohl reichlich als auch gut schmeckende Früchte trägt. Sie wurde als besonders gut in einer Jalapeno-Sauce befunden. In diesem Jahr sollen die Samen einer dieser Jalapenos angebaut werden. Die Samen (68 wurden gezählt) stammen von der unten in Abb.… Jalapeno Jalafuego weiterlesen

Gänsefüße (Lambsquarter) Gattung- Chenopodium

Der Nutzen dieser Pflanze besteht darin, dass sie nützliche Insekten anlockt, die Schädlinge unter Kontrolle halten. Außerdem ist sie mit dem Spinat verwandt und in geringen Mengen essbar. Es gibt viele Arten dieser Pflanze, und mehrere haben eine Rolle als Nahrungsquelle gespielt … allerdings enthalten viele Arten dieser Gattung geringe Mengen an Saponinen (die ungesunde… Gänsefüße (Lambsquarter) Gattung- Chenopodium weiterlesen

Vorbereitung eines Anzuchtbeetes

Dieser Beitrag dokumentiert die Entwicklung eines Anzuchtbeetes, bei dem eine Mulchdecke zur Vorbereitung des Bodens verwendet wird. 11.08.2021 Für diesen Bereich ist ein neues Anzuchtbeet geplant. Das Gras, das auf der Fläche wächst, soll als Mulch für das Beet verwendet werden. Mulch dient den folgenden Zwecken:1) verhindert das Wachstum von Unkraut2) hält die Feuchtigkeit im… Vorbereitung eines Anzuchtbeetes weiterlesen

Kartoffelbeet mit einheimischen Pflanzen als Beeteinfassung

Abstract: Mit diesem Experiment sollte untersucht werden, wie sich der Anbau von Kartoffeln in unmittelbarer Nähe von einheimischer Pflanzen auswirkt, die Lebensraum für Insekten bieten, die Kartoffelkäfer fressen. Die beiden am häufigsten vorkommenden einheimischen Pflanzen, die im Randbereich des Kartoffelbeetes wuchsen, waren Brennnesseln (Gattung Urtica) und Gänsefuß (Gattung Chenopodium). Andere einheimische Pflanzen waren ebenfalls vertreten,… Kartoffelbeet mit einheimischen Pflanzen als Beeteinfassung weiterlesen