Natürliches Vorkommen
Benzylalkohol kommt in der Natur in Aprikosen, Cranberries und Kakao vor. Benzylalkohol wird als geschmacksverstärkendes „Lösungsmittel“ verwendet und in Backwaren, Likören und Weinen eingesetzt.
Benzylalkohol ist ein aromatischer Alkohol, der bei Raumtemperatur als farblose Flüssigkeit vorliegt und einen milden, angenehmen aromatischen Geruch hat.
In professionell hergestellten Kosmetika und Hautprodukten wird Benzylalkohol aufgrund seiner Fähigkeit, Mikroben – insbesondere Parasiten – abzutöten, häufig als Konservierungsmittel eingesetzt [1].
Mechanismus der Wirkung
Es ist bekannt, dass Alkohole eine Hyperfluidisierung der bakteriellen Membranen und eine Denaturierung der Proteine bewirken, was zu einem Anstieg der reaktiven Sauerstoffspezies führt [2]. Benzylalkohol kann mikrobielle Zellmembranen durchdringen und sie zum Zerreißen und Absterben bringen. Dies macht ihn zu einem wirksamen Konservierungsmittel in Produkten wie Körperpflegeartikeln, Kosmetika und Medikamenten. Aufgrund seiner geringen Toxizität und seiner Wirksamkeit selbst bei niedrigen Konzentrationen ist er für diese Anwendungen geeignet.
Sicherheitsinformationen
Zusammenfassung
| LD50 Oral | 1580 mg/kg | [3] |
| LD50 Dermal | 2000 mg/kg | [4] |
| NOAEL | 400 mg/kg bw/d | [5] |
| Hautreizend | Negative | [3] |
| Augenreizend | Negative | [3] |
| Reizung der Schleimhäute | Negative | [3] |
| Sensibilisierung der Haut | Negative | [3] |
| Mutagenität | Negative | [3] |
Benzylalkohol ist ein Inhaltsstoff, dessen Verwendung von der International Fragrance Association (IFRA) geregelt wird. Er wird als Konservierungsmittel in einer Vielzahl von Produkten in der Kosmetikindustrie verwendet, z. B. in Gesichtswaschmitteln, Cremes und Lotionen. Für ein Abwaschmittel (IFRA-Produktklasse 9), wie z. B. eine Gesichtswaschcreme, beträgt der zulässige Grenzwert für Benzylalkohol im Produkt 5 %. Für eine Körpercreme oder -lotion (IFRA-Produktklasse 4) liegt der zulässige Grenzwert bei 2,7% [6].
Referenzen
[1] N. A. Ibrahim, “Benzyl Alcohol”, Encyclopedia of Toxicology (Fourth Edition), Elsevier Inc., 2024, Vol 2, pp. 17-21
[2] Yano et al., “Pentanol and Benzyl Alcohol Attack Bacterial Surface Structures Differently”, Appl. Environ. Microbiol., Vol 82 (1), 2016, pp. 402–408
[3] Benzyl Alcohol, Material Safety Data Sheets (MSDS), NE02 version 2, Carl Roth GmbH, Schömperlenstraße 3-5, D-76185, Karlsruhe, 20.02.2017
[4] Benzyl Alcohol, Material Safety Data Sheets (MSDS), Fisher Scientific Education, 15 Jet View Drive, Rochester, NY 14624, 01.19.2015
[5] “Benzoates”, IDS Initial Assessment Report for 13th SIAM, 7 November, 2001
[6] IFRA QRA Restricted Standards, 48th amendment to the code of practice, 2015